Encyclopédies
- Wikipédia / Viande in vitro
- Wikipedia / In vitro meat
- Wikipedia / Cell culture
- Wikipedia / Stem cell
Sites web spécialisés
Articles de presse
- Slate / The Green Lantern / Will Lab-grown meat save the planet?
- The New Yorker / Annals of Science / Test-tube burgers
- Urban Times / Is lab-grown meat the answer?
- The Washington Post / The Switch / Sergey Brin isn’t the only tech entrepreneur investing in artificial meat
- The New York Times / Building a $325,000 Burger
- La Presse / Le Soleil / «Frankenburger»: le premier steak in vitro dégusté à Londres
- Libération / Dégustation réussie à Londres pour le premier burger créé in vitro
- Le Nouvel Observateur / Trente ans après le premier bébé éprouvette : le premier steak in vitro ?
- 01net / N°784 / Le premier steak éprouvette est servi !
Articles
- Scripted / In Vitro Meat: Zombies on the Menu?
- Reactive Chemistry Blog / Lending muscle to artificial meat production
Reportages télévisés
- Arte / La viande in vitro bientôt dans nos assiettes ?
- BFMTV / La viande artificielle peut-elle nourrir la population mondiale ?
- TF1 / Bientôt un steal de synthèse dans nos assiettes ?
Vidéos
- Jason Silva / In vitro meat
- Rockfeller Foundation / Innovation Forum 2012 / Mark Post on kill-free meat
- Rockfeller Foundation / Innovation Forum 2012 / Mark Post interview
