Cartographie des acteurs
Détails des acteurs
Groupes
Gouvernement néerlandais
Gouvernement - government.nl
« Ce serait là une grande innovation si les Pays-Bas étaient les premiers à commercialiser ce steak révolutionnaire. »
- Investit régulièrement dans des projets de recherches universitaires prometteurs.
- 4M de $ pour financer les recherches de Mark Post.
Académie de la viande
Association - academiedelaviande.eu
- Association militante pour la qualité de la viande.
- S'oppose au projet en invoquant la baisse de qualité de la viande.
FNSEA
Syndicat - fnsea.fr
- Association de défense des intérêts des agriculteurs.
- Hostile à un possible bouleversement de l'industrie agroalimentaire et de l'élevage.
PETA
Association - peta.org
- Fondée en 1980, c'est la plus grande organisation oeuvrant pour la protection des droits des animaux . Leur action se concentre essentiellement sur : L'élevage industriel et celle d'animaux à fourrure, les expérimentations sur les animaux ainsi que les spectacles animaliers.
- Le steak permettrait la sauvegarde de beaucoup d’animaux. Proposait une récompende de 1M$ au premier laboratoire qui parviendrait à créer une viande synthétique de poulet
NASA
Administration - nasa.gov
- Création le 29 juillet 1958 pour administrer et réaliser les projets relevant de l'astronautique civile.
- A crée un projet similaire à celui de Mark POST dans le but de nourrir les astronomes allant dans l'espace.
Université d'Utrecht
- Travaille sur des études sur la prolifération de cellules musculaires.
Université technologique d'Eindhoven
- Travaille sur des bioréacteurs destinés à la culture cellulaire en laboratoire.
Personnes
Mark POST
Professeur à l'Université de Maastricht - profile
- Le professeur Post possède un diplôme médical de l'Université d'Utrecht en 1982 et a fait une formation pour un doctorat en Pharmacologie Pulmonaire. Avant de se consacrer entierement a son projet, Mark Post était enseignant à l'Université de Maastricht.
- Leader du projet dans son université.
Sergey BRIN
Enthousiaste et co-fondateur de Google
« On est en gros devant trois scénarios: on devient tous végétariens mais je n’y crois pas. On ferme les yeux et on aura des problèmes environnementaux. Ou on essaye quelque chose de nouveau. »
- Regarde la technologie comme quelque chose qui peut transformer le monde.
- 330 000 $ pour completer le financement du steak in vitro, mais dans quel but ?
Maximilien ROUER
Biologiste et président de l’entreprise BeCitizen
- Pense que l’apport nutritionnelle ne sera pas assez important et donc aussi efficace qu’en mangeant de la vrai viande.
Willem VAN EELEN
Visionnaire
« I like meat—I never became a vegetarian. But it is hard to justify the way animals are treated on this planet. Growing meat without inflicting pain seemed a natural solution. »
- Soldat pendant la seconde guerre mondiale, il fût exposé au manque de nourriture et à la maltraitance envers des animaux . Il a étudié la psychologie à l'université d'Amsterdam. Au départ, personne ne croyait en son projet. Son projet regagne de l'importance après la découverte des cellules souches en 1981 et à l'obtention de son brevet en 1999.
- Initiateur du projet, détenteur d'un brevet sur un processus de production de viande synthétique avec Wiete WESTERHOF de l'université d'Amsterdam et le business man Willem Van Kooten.
Vladimir MIRONOV
Chercheur à l'Université de Caroline du Sud et dans son laboratoire à Charleston - profile
- A fait ses études à l'institut Max Planck en Russie, avec le biologiste Werner Risau (pionier dans le domaine de la biologie vasculaire). En 1980 il part aux USA et débute ses recherches sur la viande crée artificiellement, mais ne trouve pas de financement pour ses recherches.
- Travaille à présent sur des expériences, pour trouver un moyen efficace de produire de la viande en laboratoire.
Ingrid NEWKIRK
Activiste britannique pour les droits des animaux et présidente de la PETA
Lisa LANGE
Senior vice-président de la PETA
« My main concern is it’s our job, as the largest animal-rights organization in the world, to introduce the philosophy and hammer it home that animals are not ours to eat. »
Daisy VAN DER SCHAFT
Assistant professeur à l'université technologique d'Eindhoven
- Rejoint l'équipe du professeur Baaijens en 2008 qui travaille sur les tissues cardiovasculaire.
- She has a "special interest is the improvement of angiogenesis induction of engineered tissues".
Frank BAAIJENS
Professeur, leader dans le développement de tissus cardiovasculaires
- Ses travaux portent actuellement sur l'ingénierie des tissus.
Nicholas GENOVESE
Ingénieur biologiste post doscotral
Klaas HELLINGWERF
Microbiologiste physiologiste à l'université d'Amsterdam
- Travaille sur un milieu de culture à base d'algues pour la viande in vitro.
Oron CATTS
Harvard Medical School
- A présenté un steak produit en laboratoire à l'exposition l'Art Biotech à Nantes en 2003, qui y a été consommé.
Jim THOMAS
Directeur de programme de recherche et d'Ecrit du groupe ETC
« Si la viande d'éprouvette perce, nous le saurons probablement par son apparition dans un Big Mac ou quand l'industrie agroalimentaire rachètera le brevet. »
Dan BARBER
Chef cuisinier
- Pense que l'agriculture biologique est plus apte à résoudre les problèmes écologiques, mais croit aussi en la viande de synthèse pour nourrir le monde.
